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Para la función de rallar con manivela y discos intercambiables.
Para la función de rallar con manivela.
Para el uso de material que ya se tiene en casa.
Referentes
Rallador hecho a mano
Rallador multifuncional 4 discos intercambiables.
Rallador y rebanador
Se toma como referente el queso en bloque mozzarella que aproximadamente tiene unas medidas que son :
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30 cm de altura
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11 cm de profundo
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11 cmm de ancho
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2 kg de peso.
Queso en bloque
Tipos de ralladores
Se toman como referentes dos tipos de ralladores que son el rallador grueso y el rallador doble rallado medio, el primero para quesos semi duros o duros y el segundo para quesos blandos.
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